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谁有前厅管理制度和服务员的规范?
上菜时服务员要检查食品卫生质量,不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品,服务员的手不能接触直接入口食品,倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐(饮)具。 餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。
前厅管理主要是抓服务,责任人是前厅经理。因此,前厅部主要担负着服务客人的任务,它是餐饮管理体系中的重要组成部分。
志愿服务活动方案模板(通用6篇)
志愿服务活动方案模板(通用6篇)【篇一】 招募工作 各志愿服务组织及时发布招募信息,明确志愿服务所需的条件和要求,要组织开展经常性招募和应急性招募,不断壮大志愿者队伍。
参与活动的志愿者必须留下联系方式,并保持手机时刻开机,随时能联系上其他的活动参与者。 本次活动可能开展时间较久,各位参与活动的志愿者要自带饮用水等个人必需品。
社区志愿服务活动方案 篇1 活动主题 争做志愿者 创造新生活 活动时间 12月1日—9日 活动内容 “有困难,找志愿者;有时间,做志愿者”为主题的志愿者征集志愿者V笑照片主题活动。
服务员规章制度是什么?
1、A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反饭店规章制度。B 旷工3天以上,伪造病假、事假。C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给饭店信誉带来严重影响者。D 被依法追究刑事责任。E 违反计划生育规定,造成不良后果者。
2、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。仪容仪表整洁干净,女员工不留披肩,男员工不留胡须。
3、酒店员工管理制度规章制度是:服从上级 员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。仪表仪容 1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。
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