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本篇目录：
- 1、怎样计算酒店客房保本点
- 2、五星级酒店入住率达到多少会盈利?
- 3、什么是酒店入住率
- 4、餐厅财务年终工作总结范文
- 5、一个2000平米的中式酒店,营业额从每月12万增长到100万
- 6、500万投资的酒店0转让费,接盘侠保赚不亏吗?
怎样计算酒店客房保本点
1、保本收入-总变动成本-总固定成本=0；保本收入=总固定成本÷（1-流动成本率）。 本文对于保本点分析都是基于边际贡献等于固定成本时的不盈不亏状态做出的，也就是：保本收入-总变动成本-总固定成本=0；保本收入=总固定成本÷（1-流动成本率）。
2、按照酒店平均房价200元，总计85间房，入住率在60%就可以能够达到保本基数；故85间*60%*30天*200元=306000元为每月的基本保本点。在这个基数上面每增长1000元，业绩工资增加10元，每下降1000元，业绩工资下降5元。
3、客房保本点的表现形式主要有两种，分别是保本点销售量（简称保本量）和保本点销售额（简称保本额）。保本量是指企业能刚好维持现有经营状况，即不盈利不亏损时销售量或销售额的点；而保本额是指企业能刚好维持现有经营状况，即不盈利不亏损时销售量或销售额的金额。
4、GOP率是指酒店营业总利润，其计算公式为：酒店GOP=酒店营业总收入—酒店营业总费用，总费用包括包括有主营业务成本、营业费用、营业税金及附加、管理费用、财务费用等，酒店营业总收入是核算每一会计年度酒店在销售商品、 提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所产生的收入。
5、酒店的资产——固定资产、存货、低值易耗品等：原材料可按计划成本也可按实际成本。
6、收集材料单，入库单，与仓库材料会计或保管员/仓库记账员接口，做好协调工作。确定最合适你公司材料成本计算方法：先进先出，后进先出，加权平均等。建立材料明细账，确定产品分类。月底根据发出材料，购进材料单，汇总合计，与仓库材料会计核对。根据计算方法 确定单位成本，及结存成本。
五星级酒店入住率达到多少会盈利?
五星级酒店的盈利点并非单一的入住率决定。根据国际标准，通常情况下，一家五星级酒店如果能达到30%到35%的入住率，就已经实现了盈亏平衡。相比之下，一星级酒店的盈亏门槛较高，通常需要达到60%以上。
国际惯例，一般五星级酒店30-35%左右入住率就能盈亏平衡，一星级酒店要在60%以上。散客公寓酒店和旅游团队接待酒店又有不同，所以这个很难有确切定性硬指标，要具体分析客源，定价和成本才能确定。而且酒店不是入住率越高越好，入住率越高，设施老化加倍，而且容易导致服务质量下降影响声誉。
进入运营阶段后，如果酒店经营良好，其利润率可以达到60%左右，入住率在50%以上。以一线城市水平的每间客房定价800元为例，每年的运营成本大约为467万元。当然，还应考虑一些不可预见的支出。以上数据仅供参考，实际投资成本可能会因地区、市场状况和具体项目而有所不同。
什么是酒店入住率
1、酒店入住率，亦称“出租率”，是评估酒店运营状况的重要指标之一。这个比率反映了酒店房间的实际使用情况，直接关系到酒店的经济收益。影响酒店入住率的因素众多，包括市场需求、竞争对手情况、酒店自身的品质和特点、销售渠道以及价格策略等。
2、酒店的入住率是指实际出租的客房的总数除以客房的总数的百分比。举个例子，某酒店实际出租客房数100，客房总数300。
3、酒店已售客房的间夜数除以酒店可售客房的间夜数。酒店入住率是指酒店客房实际出租的房间数量与总客房数量的比率，可以直观反映出酒店的营业情况，计算公式为酒店已售客房的间夜数除以酒店可售客房的间夜数。
4、酒店的入住率是指实际出租的客房的总数除以客房的总数的百分比。 酒店入住率，等于每日实际入住房间数目比上每日可供房间数目。在维修中的房间不包括在内。
5、酒店入住率 = 每日实际入住房间数目 / 每日可供房间数目 酒店入住率是根据每日实际入住房间数目比每日可供房间数目计算，在为维修中的房间不包括在内，酒店入住率是衡量一家酒店经营状况的一项指标。
餐厅财务年终工作总结范文
餐厅财务年终工作总结范文(一) XX年已经过去，回顾XX年的财务工作，财务部在公司领导的带领下，认真遵守财务管理相关条例，按照实事求是，严以律己，圆满完成了XX年餐厅的财务核算工作。
【篇一】财务人员年度工作总结范文 转眼间20xx年已经走过，回顾走过去的20xx年，心中有很多的感受，在不断的前进中，我得到了更大的进步。作为财务工作者，这些年来，我时刻的告诫自己，一定要认真工作，20xx年，是本人在总队财务工作的第三年。
回顾过去一年的财务工作，我深知职责所在，始终坚守廉洁自律的原则，拒绝任何不当得利。在公司这个大家庭中，我持续提升自我，不断进步。在这一过程中，我深刻体会到工作能力的提升对个人成长的重要性，同时，我也找到了工作中的乐趣，将其作为前进的动力。
在岗位变动的过程中，本人能顾全大局、服从安排，虚心向有经验的同志学习，认真探索，总结方法，增强业务知识，掌握业务技能，并能团结同志，加强协作，很快适应了新的工作岗位，熟悉了报账业务，与全科同志一起做好财务审核和监督工作。、坚持原则、客观公正、依法办事。
所有财务凭证，及时整理、装订和保存。 指导和帮助出纳工作。 在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到领导肯定和许多同事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的--年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。 食堂财务工作总结2 端正思想，清正廉洁。
一个2000平米的中式酒店,营业额从每月12万增长到100万
1、这是一家在浙江做中式餐饮的酒店，有2000平米的地方，分别有一个能摆50桌酒宴的大厅，还有22个包厢。这个老板以前在西班牙做过服装生意，后来服装生意不好做，就回国了，他还代理了几个西班牙的葡萄酒品牌，在一楼的餐厅有自己的酒窖。
2、就够了，桌普通的5张1000元，椅子有10元一张就可以了，40张就不错了，共400元，加上空调5000元，冰箱冰柜2500元，办证可以边开边办1500元就可以了，流动资金如果有烟酒的话5000元就可以了，还有招牌100多--500左右玻璃门1000左右，共计3万五左右，如果节约点可能更少的开支也能办到，不要空调玻璃门20000就行了。
3、主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
500万投资的酒店0转让费,接盘侠保赚不亏吗?
1、目前市场上有很多低价转让的酒店，在评估时，不能只看转让费的价格。后期实际能产生的利润，或亏损的最大值，才是这类低价转让项目的最大风险点和雷点。即使0转让费，接盘侠接手后1个月亏损10万，而且还不知道什么时候才能扭亏为盈。
2、基本就成了接盘侠了。而且现在受网购影响新的商圈更难发展起来了要慎重。 好地段的优质商铺如果有闲钱有好的价格是可以买着收租的，也是不断的资产保值的策略，如果被限购不能买房的话。 “一铺养三代”的红利时代已经过去，但是还不至于“一铺坑三代”。
3、其实原因很简单，如果他说自己的片区是亏钱的话，那么他是根本转不出去的。 卖家都说自己的片区是亏钱的，谁还敢来当接盘侠？ 很多亏损的老板为了转让出去，哪怕天底下所有人都知道他是亏损的，他自己也要厚着脸皮说自己上个月是赚钱的！ 如果说不赚钱，让其他人亲耳听见他是亏损的，他绝对是转不出去的。
4、估计就是就是想赚你的转让费，接手就是当了接盘侠，小心哦，我是没见过一个月赚这么多钱的驿站还要转让出去的。怎么看快递驿站的真实收入？加盟快递驿站之后，平台会指导你操作代收系统，代收系统有每日的包裹代收发数据。如果你接手之前，老板跟你说这家快递驿站每天差不多有1000件代收件。
5、可以接手，但是接手前要考虑以下内容：接手前要先观察这个菜鸟驿站每个月是否可以赚这个钱，可以看看快递量多不多来考察，也可以向小区的人询问，看这个驿站的知名度高不高。想要接手就要全面考虑，看自己要怎样运营这个菜鸟驿站，要请多少人管理，请了人自己一个月大概赚多少，这些都要考虑清楚。
6、一个月135，00块钱左右的营收，减去6800块钱左右的成本，你实际上净赚大概在6700元左右。这意味着如果一个菜鸟驿站8万块钱的转让费，你一年左右就能够回本，但我认为这个并不划算。
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