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炒菜什么时候放淀粉
1、肉菜：在菜快要熟的时候将淀粉加水搅拌后倒入，做菜是一门艺术，记得在倒洒淀粉的时候按量来，不然入味不够。素材：比如土豆丝苦瓜之类的在炒的过程中，容易产生水分，导致味道走味。
2、勾水淀粉是在菜已经要出锅的时候。可以把水淀粉调得稀一些，看菜中汤的多少适当放一点，先少放，如果芡没有达到效果，再放一点。不要一次放多了，那样会太粘稠了，太多还会起块，会影响菜的外观，也会影响菜的口感。
3、炒菜时用淀粉是收汁用的。把淀粉放碗里倒点水搅一下。等菜炒好了就把淀粉水倒进去收汁。
勾芡的详细做法
四是用单纯粉汁勾芡时，必须先将菜肴的口味，色泽调好，然后再淋入湿淀粉勾芡，才能保证菜肴的味美色艳。淀粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，因此应注意保管，应防潮、防霉、防异味。
具体做法是，先将原料和调味料一起煮至半熟或全熟，然后将淀粉加入锅内，边倒边搅拌，直到淀粉糊化。这样可以使卤汁更加浓稠，同时也能让原料更加附着在菜肴上。在勾芡后，可以加入一些明油或者香油，使菜肴更加亮丽。
勾芡的做法 我们在勾芡的时候要注意做法，在勾芡的时候不能调和成淀粉糊之后，我们就直接下锅了。应该从锅边加进去，而且不要马上翻动，让淀粉糊和蔬菜能完全混合在一起，这样做出来的勾芡更入味，并且味道也更好了。
初中生物实验探究
1、 理解“探究”与“探究实验” 探究即探索研究，针对学生学习的方式来说，也可称为发现学习，是学生在学习情境中通过观察、阅读发现问题，搜索数据形成解释，获得答案并进行交流、检验。
2、“探究光对鼠妇生活的影响”是人教版新教材中的第一个探究实验，目的是要通过这个实验使学生理解科学探究，体验探究的一般过程，并认同非生物因素对生物的影响，这对于学生探究能力、探究思维的培养具有举足轻重的作用。
3、生物是一门以实验为基础的自然学科，实验教学的优劣直接影响到生物学科的教学效果，生物课程倡导以观察、调查和实验为主的探究型学习方式，生物实验是探究型学习的主要内容，这既是过程，又是方法，有助于培养学生的各项能力，提高学生的综合素质。
4、初中生物课开展探究性实验教学的课程环节 生物探究性实验是通过实验的方式，让学生亲自动手，亲身参与，感受和加深领会学习的内容，并将其内容要求尽可能多地渗透到各主题内容的教学活动中去。
5、初中生物实验报告范文：绿叶在光下制造的有机物 提出问题：绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉？作出假设：绿叶在光下制造的有机物是淀粉。
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